Produktbezeichnung und Qualifikation: Brunello di Montalcino und Brunello „Vigna“ D.O.C.G.

Herkunft: Trauben aus eigenem Anbau der Abbadia Ardenga, Montalcino; für den „Brunello Vigna“ ausgesuchte Trauben unseres Landguts “Piaggia“ di Montalcino.

Rebsorte: Brunello di Montalcino (Sangiovese)

Farbe: Intensives Rubinrot, zu Granatfarben tendierend

Bukett: Volles ätherisches Bukett mit leichtem Waldfruchtaroma

Geschmack: Trocken, leicht tanninhaltig, samtweich und harmonisch; „Vigna“ delikat, charakteristisch und beständig

Empfohlen zu ... (Wein/SpeiseKombination): allen typischen Gerichten der toskanischen Küche, vor allem zu Braten